بتوقيت بيروت — كريسبر يحول الفاكهة غير المعروفة إلى فرصة زراعية كبيرة

يستخدم العلماء تقنية كريسبر لتسريع عملية تدجين الفاكهة البرية. على مدار ما يقرب من 10000 عام، قامت المجتمعات الزراعية بتحسين المحاصيل عن طريق توفير البذور من النباتات التي تنتج محاصيل أفضل. ومن خلال اختيار الأصناف ذات السمات المرغوبة بشكل متكرر مثل الحجم الأكبر والنكهة الأفضل والمرونة الأكبر، قام الناس تدريجياً بتشكيل الفواكه والخضروات التي (…)